鸡心的热量（鸡心的营养价值与忌讳）

较低。
因为鸡心主要是瘦肉组织，其热量比较低，每100克仅为105千卡左右。
另外，鸡心的脂肪含量也较低，适合作为低脂肪食品食用。
但鸡心富含蛋白质、钾、磷等营养物质，对身体健康有很好的促进作用。
需要注意的是，食用鸡心时应先将其洗净去除杂质，再进行加工烹饪。
同时，要注意适量食用，不宜过量摄入。