晒干的苋菜怎样做好吃（苋菜怎么做成苋菜干）

马齿苋晒干后可以做很多种美食，常见的有苋菜干饺子包子、苋菜干炒肉、苋菜干烧肉等。

马齿苋放在热水中泡发半变软后，切成碎末状在其中放入盐、生抽等其他自己喜欢的调料，在其中加入剁碎的肉搅拌均匀。然后用饺子皮包饺子或者包包子。

将晒干的马齿苋清洗干净泡软，切成块状备用。和肉炒或与五花肉一起焖也很美味。