红烧圩头做法(红烧团头的做法大全)

红烧圩头做法(红烧团头的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-09 15:06:48

红烧圩头做法

准备材料:芋头:1个、排骨:500克、水: 适量、姜:5片、料酒:1勺、生抽:1勺、蒜:5瓣、八角、桂皮、香叶:少许、盐:适量、老抽:1勺、冰糖:5克。

1、排骨切块洗净,芋头去皮切块洗净备用

2、起锅倒入适量的食用油,然后把排骨倒进去,煎至两面金黄

3、放入冰糖和葱、姜、蒜及八角、桂皮、香叶翻炒至冰糖融化,然后加入生抽、老抽

4、加入开水,没过排骨,小火炖20分钟

5、加入芋头和盐,再用小火炖10分钟

6、完成

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