南瓜丸子的做法
1.
南瓜去皮蒸熟
2.
用小勺把蒸好的南瓜碾成泥
3.
放入糯米粉,糯米粉根据南瓜的含水量自己掌握好,我的南瓜比较干,用了约90g的糯米粉
4.
揉成团
5.
再搓成比乒乓球小一点的圆球
6.
炒锅热油,5分热的时候放入南瓜丸,拨动
7.
炸到浮起金黄即可
南瓜丸子成品图南瓜丸子的做法
1.
南瓜去皮蒸熟
2.
用小勺把蒸好的南瓜碾成泥
3.
放入糯米粉,糯米粉根据南瓜的含水量自己掌握好,我的南瓜比较干,用了约90g的糯米粉
4.
揉成团
5.
再搓成比乒乓球小一点的圆球
6.
炒锅热油,5分热的时候放入南瓜丸,拨动
7.
炸到浮起金黄即可
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