寿喜烧家庭做法（寿喜烧酱汁怎么调）

寿喜锅

冬日暖阳，寿喜锅。

原料：肥牛、金针菇、娃娃菜、魔芋丝、豆腐、葱、寿喜烧汁。

做法步骤：



第1步、准备食材。



第2步、娃娃菜洗净，摆到锅里。



第3步、两块葱。



第4步、金针菇洗净，摆锅里。



第5步、豆腐切小块。



第6步、平底锅烧油。



第7步、放入豆腐块。



第8步、煎豆腐。



第9步、煎好以后，摆在寿喜锅里，还有魔芋丝。



第10步、寿喜烧汁。



第11步、寿喜烧汁2勺，没有的话，用酱油加一点盐和糖。



第12步、倒入寿喜烧汁。



第13步、再加2碗水。



第14步、加上肥牛，小火炖煮十分钟。



第15步、家庭版寿喜烧，味道很赞。

寿喜烧是人们非常喜爱的一道菜，家庭做法是这样的，将买回来的猪肉洗净，切成薄片用酱油和调料浸泡，然后将肉在锅内轻微的炒一下，入味即可。

将事先准备好的鸡蛋液倒入锅内，然后重新翻炒再加入一些葱姜蒜蘑菇丝，翻炒一下即可。