芬姐玉米羹做法（酒店酒席上桌的甜玉米羹的做法）

10把玉米全部剥下来。

2/10一半放入料理机榨成汁，不要放水。

3/10另一半用刀剁成粒状。

4/10舀四勺玉米淀粉在碗中。

5/10加入少许水化开。

6/10锅里倒入水烧开，水开后倒入玉米糊和玉米颗粒，煮上两分钟。

7/10加入白糖，搅拌使糖化开。

8/10把化开的玉米淀粉继续搅拌均匀，倒入锅中，一边倒一边用勺子搅拌。

9/10继续煮一会儿就会变得很粘稠，关火就可以喝了。

10/10一道美味简单的玉米羹就做好了。