比目鱼怎么做好吃（比目鱼怎么处理）

骤 1

冷冻柜拿出比目鱼之后，放进冷藏柜，自然解冻。大约6小时左右。解冻后清洗一下，厨房纸擦下表面水分。

步骤 2

柠檬屑去腥。

步骤 3

香葱切段垫底。

步骤 4

放一小块黄油在鱼上面。一丢丢就可以啦。没有也可以不用。

步骤 5

元气蒸5分钟。

或者，蒸锅水开后，在放入蒸屉5分钟。

步骤 6

出炉，浇上蒸鱼豉油，或者海鲜酱油、生抽。不用太多，会咸哦。

步骤 1

比目鱼收拾干净，去皮刮鱼鳞

步骤 2

锅中放油，加入西红柿4个彩椒1个，香菜3根，盐6克，姜黄粉6克，蒜1瓣，熬酱汁，放鱼炖熟

步骤 3

时不时翻动一下

步骤 4

煮熟装盘即可