花鲢鱼尾炖多久

花鲢鱼尾炖多久

首页维修大全综合更新时间:2024-04-04 18:31:28

花鲢鱼尾炖多久

炖半小时左右就可以。

花鲢鱼是分布在大江南北比较广泛的淡水鱼类之一,以食水中腐质物为主,但是不能在自然水域中自然自行繁殖,只能是人工育苗投放才可以养殖,肉质细腻鲜美,切鱼刺比较多,一般用来清炖做鱼头汤,营养丰富,胶源蛋白比较丰富,花鲢一般可以清炖半小时左右,肉质鲜嫩,鱼肉入味而且汤鲜肉美。

 淋入老抽上色、一勺黄豆酱、生抽增加咸鲜味、少许蚝油、白糖一勺、料酒去腥,再放入凉水,盖上锅盖,大火烧开,中小火慢炖十五分钟

时间到时,再放入一勺味精提鲜,再把青红椒片放进去,烧制断生就可以出锅了

、鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋养肌肤的理想食品

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