1、主料:花鲢鱼、白萝卜 辅料:植物油、盐、麻辣香锅底料、香葱、姜、料酒、味精。
2、把鱼洗净切块、姜切片、香葱洗净挽成把白萝卜炖鱼的做把白萝卜洗净切薄片。
3、热锅凉油,油热7层下鱼块。
4、煎到两面金黄色捞起。
5、加到沙煲里,加热水,加麻辣香锅底料。
6、加白萝卜,加姜、香葱,中小火炖20分钟左右。
7、加少许盐,加味精,拌均匀即可
1.将白萝卜洗净,切成薄片,下锅用开水焯一下,装去备用
2.将菜场弄好的鱼骨鱼尾洗净
3.砂锅里放水葱,姜片,油,将鱼骨鱼尾放入,开大火烧
4.烧开后放点料酒,放入焯好水的萝卜片,大火再次烧开,转为中小火将汤汁煮浓
5.煮好后放点盐和白胡椒粉搅拌均匀即可美美的享用了