怎么拌青萝卜（青萝卜怎样拌着好吃）

食材：青萝卜半根，葱白一小节，红尖椒半根，香菜两根、姜两片

调料：白糖、白米醋、盐、香油、花椒油

1.青萝卜洗净去皮切丝，放入适量的咸盐充分搅拌，目的是沙沙萝卜的水分，葱白、红尖椒、姜片切丝，香菜切段备用。

2.沙20分钟左右，把切好的配菜放入，放入两勺白糖，适量的米白醋，少量的香油和花椒油，把所有食材与调料充分搅拌，尝尝甜咸，喜欢酸的就再放些米白醋，口味合适就可以装盘了。

步骤/方式一

萝卜适量洗干净去皮，切小条

步骤/方式二

用盐腌渍出水分。

步骤/方式三

水分腌渍出来。

步骤/方式四

用清水冲洗干净，攥出多余水分备用。

步骤/方式五

控干水分备用。

步骤/方式六

加入适量，糖，蚝油，醋，酱油，姜汁，麻油，花椒油，香油，辣椒油，拌好，吃不完可以放冰箱保鲜