奶油奶酪出水了是 变质了吗

是的，奶油奶酪出水是因为变质了。
1. 奶油奶酪出水的原因可能是因为 cheese 的湿度过高或者烘焙时间不足等，但如果 cheese 出水外观看起来比较不正常，那么多半是已经变质了，这是因为 cheese 变质时细菌产生气体和液体，导致 cheese 出水。
2. 吃变质的奶油奶酪会威胁到健康，因此如果发现 cheese 出水了，最好不要食用，以防变质的 cheese 对身体造成伤害。

你好，关于奶油奶酪出水的问题，我需要分段回答：
1. 奶油奶酪出水并不一定意味着变质，例如高湿度的环境和储存不当也可能导致奶油奶酪出水；
2. 如果奶油奶酪还没有过期，并且散发出来的气味没有不寻常的异味，那么就可能没有变质；
3. 但是，如果奶油奶酪出现了酸味、霉味、发苦等不寻常的味道，那么很可能已经变质了，需要丢掉；
4. 总的来说，判断奶油奶酪是否变质，需要结合外观、气味、口感等多方面的因素来进行评估。