做面包淡奶油用牛奶代替比例（做面包可以用淡奶油代替牛奶吗）

一种常见的替代比例是：每杯淡奶油用3/4杯牛奶加1/4杯融化的黄油来替代。这样可以在一定程度上保持面包的湿润度和口感。

做面包淡奶油用牛奶代替的比例，如果加60克的淡奶油，你可以加50克牛奶加10克的黄油代替60克 淡奶油。