韭菜刚收获后为什么不能浇水（刚栽的韭菜需要立即浇水吗）

刚割完韭菜不能浇水是因为韭菜根部受损。

当韭菜收获时，不止一个伤口完全暴露在外面，因此所谓的伤口是不能浇水的，所以说割完韭菜不能立马浇水,因为刚割的韭菜它的伤口还没愈合，韭菜收割一般选择在晴天早上，避开雨天收割。

对于刚刚收割的韭菜最好是撒入草木灰，草木灰是一种天然无害的有机肥，韭菜收割后一个星期左右，进行一次小中耕培土种植韭菜一般都是用自家养殖的鸡、鸭粪便。