用料
里脊烤肉片 240克
盐 少许
胡椒粉 少许
蚝油 少许
步骤 1
在超市买了两盒里脊烤肉片,配上烧烤肉汁。
步骤 2
牛肉很新鲜,在碗里加入少许盐、胡椒粉、蚝油,拌匀。
步骤 3
在空气炸锅底部铺上锡箔纸,将牛肉摊平放好,因为我买的牛肉比较薄,所以200度3分钟就够了,这样烤出来的牛肉就比较嫩。
步骤 4
烤好的牛肉超级香,连鲜美的肉汁都流出来啦。
步骤 5
牛肉超级嫩,洒上的盐和胡椒粉的调味就很完美了。
准备材料:
16盎司上等牛腰肉,切成一口大小的小块
1/2汤匙(8g)橄榄油
调味料:
1/2汤匙(6g)红糖
1茶匙Kosher salt
1茶匙黑胡椒
1茶匙辣椒粉
1/4茶匙大蒜粉
1/4茶匙洋葱粉
酱汁:
1 1/2汤匙(21克)黄油
1/4茶匙大蒜粉
1/4红辣椒片
1/4茶匙欧芹片
做法步骤:
1、把牛肉块和橄榄油一起搅拌。把红糖和其他调味料混合在一起,在牛肉块上涂上调味料,放在一旁。
2、空气炸锅设置400ºF,预热空气炸锅5分钟。
3、然后将牛肉块放入炸篮中,空气炸锅设置400ºF时间4-6分钟,直到达到你想要的熟度。
4、在牛肉块烹饪时,把黄油放进平底锅,融化黄油,加入大蒜粉、红辣椒和欧芹。
5、牛肉块出锅,上桌前,淋上酱汁。