猪肝豆腐汤（猪肝豆腐汤的家常做法）

准备好一块优质的猪肝，一盒新鲜的豆腐

1，猪肝洗净切小粒泡在水中 洗去血水 中途多次换水，

2，豆腐也切丁 葱姜切段备用

3，锅热了 倒入油先把葱姜爆香

4，再倒入猪肝粒翻炒 倒入适量料酒和盐

5，再倒入豆腐和水煮开

6，豆腐煮开时 倒入调好淀粉勾芡

7，最后倒入葱叶即可。