鸡蛋炒菠菜怎么炒最好吃

鸡蛋炒菠菜怎么吃？怎么又好吃又好看呢？

首先要把菠菜摘干洗净，用开水焯一下，开始锅里稍微放一些盐，把菠菜放进去，这样的菠菜更绿更好看，然后放在凉水里，冲洗干净捞出，鸡蛋放在碗里，打均匀喽，热锅凉油，把鸡蛋倒入锅中进行翻炒，然后乘出，锅中放底油，放葱姜，煸炒后放菠菜，适量的盐，鸡精，倒入菠菜，翻炒均匀即可！