白菜大虾的做法有回答吗（白菜炒大虾的家常做法窍门图片）

用料

大虾3只

白菜菜心2颗

油适量

糖2克

生抽1茶匙

盐2克

葱姜少许

小红椒2个

做法



1/准备好食材



2/ 白菜斜刀切片



3/ 去虾头，虾身剪两段



4/ 先炒出虾脑油



5/ 下姜片红椒爆香下虾段



6/ 下入白菜翻炒均匀加入白糖提鲜



7/ 白菜叶加入锅中加盐



8/ 最后加一点生抽提色



9/ 一道美味的大虾炒白菜就做好了

1.准备好食材，洗干净，

2.大虾去壳，中间切一刀，虾线去掉，（虾头要留着）

3.虾扒好，用：生粉，胡椒粉，鸡精，蚝油腌制一会

4.锅里下油油把腌制好的虾下锅炒，

5.炒熟盛出，

6.锅里油的油留下，把姜爆一下

7.再放小白菜（火大快手翻炒）

8.炒软下蚝油和盐炒圴勺

9.白菜炒好下虾一起翻炒几下入味 即可出锅