马蹄牛肉汤家常做法(马蹄汤的最佳吃法和做法)

马蹄牛肉汤家常做法(马蹄汤的最佳吃法和做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-04 21:49:22

马蹄牛肉汤家常做法

材料

  马蹄200克、牛腩400克、冬菇(水发后)50克、葱段30克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片30克、蚝油30毫升、柱侯酱30克,花椒、八角少许,盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。

做法

  1、马蹄去皮洗净,切角备用;

  2、牛腩洗净斩件,出水,以拍蒜和姜片爆香,下蚝油、柱侯酱和适量水,以盐、糖和胡椒粉调味,中火焖煮1小时,然后加入马蹄和冬菇,继续焖煮1小时左右至牛腩稔,最后放入葱段,滚开便成。

1.准备好食材

2.香菇洗净稍浸泡,红枣洗净

3.锅中加水加姜片和料酒,放入剁块的羊肉煮开后捞出

4.马蹄去皮,可切块

5.所有材料一起下炖盅,加3碗水

6.放入电炖锅,水开后炖2小时

7.喝的时候再加盐调味

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