面条和方便面有什么不同（面条和方便面哪个更有营养）

面条和方便面在制作和食用方式上有很大的不同。面条通常是手工制作的，由面粉和水混合而成，经过揉搓、擀平后煮熟。而方便面则是经过加工制作的即食食品，通常是将面条事先煮熟、脱水、油炸或蒸煮，然后配以调味料和干燥的蔬菜等，方便食用。

面条口感更加韧劲十足，而方便面则更加方便快捷，适合快节奏的生活。另外，方便面的保存期限更长，而面条则需要在短时间内食用。