电饭锅怎么做面包（老式电饭锅做面包最简单的方法）

电饭锅面包的主要食材是高筋面粉、鸡蛋和牛奶，辅料是糖、盐、黄油和酵母。将主要食材和辅料加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成。面包脱模后晾至手温密封保存，可保持面包的柔软。



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温牛奶把酵母和糖化开，倒入面粉里，加入鸡蛋、盐、植物油和成柔软的面团，面团最好能拉出薄膜



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放在室温发酵制两倍大小



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分成大小均匀的6等份



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包入适量的椰蓉馅料或是豆沙馅料



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像包子一样封好口



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电饭煲刷一层油，面团摆放进去



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二次发酵制2倍大小，刷一层蛋黄液，撒适量椰蓉，按煮饭键即可



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这样超级好吃又好做的椰蓉电饭煲馒头就好了！



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用电饭煲做出来的面包，同样非常诱人呢！



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电饭煲面包更为快手，而且可以最大程度地控制少油少糖。