冰冻绿豆汤可以通过以下步骤制作:
取绿豆,洗净后浸泡2小时。
将泡软的绿豆放入砂锅中,加入纯净水。
大火烧开后转小火,煮40分钟。
加入冰糖,继续煮至冰糖融化。
取一些煮好的绿豆汤,放入容器内,盖盖子,放冰箱冷藏几个小时。
冷藏好的绿豆汤倒入杯子里即可享用。
值得注意的是,绿豆汤不宜长时间保存,最好在24小时内饮用完毕。
第1步、取绿豆。
第2步、洗净。
第3步、冷水浸泡2小时。
第4步、放砂锅里,加纯净水。
第5步、盖上盖子,大火煮开。
第6步、取冰糖。
第7步、放冰糖。
第8步、中火煮40分钟。
第9步、绿豆开花即可。
第10步、取一些放容器内,盖盖子。
第11步、放冰箱冷藏几个小时。
第12步、冷藏好的绿豆汤。
第13步、倒杯子里即可。
第14步、成品。