什么能代替鱼片（做鱼片用什么代替）

虾肉或者蟹肉还有生蚝肉可以代替鱼肉。因为这些海鲜是家禽动物无法代替的营养价值。含胆固醇非常低。

海鲜含有大量的蛋白质、脂肪酸、钙离子，而三文鱼中含有的维生素a、纤维素含量则比较高。虾之中的磷离子、钾离子、锡离子和维生素b族比较多。