首先,将烙饼的面粉、盐、水混合均匀搅拌成面团,静置10分钟。
将空气炸锅预热至180℃,将适量油刷在锅底和锅壁上。
将面团分成若干小块,搓成圆球,用擀面杖擀成薄饼,放入空气炸锅中,烤制3-4分钟。
待饼变色后,翻面再烤1-2分钟即可。
取出烤好的饼,趁热涂上黄油或果酱,即可食用。空气炸锅烙饼不仅方便快捷,而且更健康,是一道早餐的好选择。
1、首先要在面粉中边加热水边搅拌,搅成棉絮状后和面,揉好后盖上保鲜膜醒15分钟。
2、将醒好的面揉成长条,切成面团,切成剂子,揉圆擀成薄饼,饼面上抹少许油,盖上另一张饼。
3、锅小火预热后放饼,饼面起泡后翻面,熟后取出卷菜吃即可