鱼丸饼紫菜汤
材料:紫菜一片、鱼饼一大块、芹菜两根、油适量、盐适量
做法
1、将芹菜切成段,然后放到盘里面,备用。
2、将鱼饼切成片,放到盘里面,备用。
3、然后就是在锅里面倒入适量的水,等水沸腾了,就将鱼饼放入。
4、然后就是将锅盖盖上了,煮两分钟。
5、时间到了,就是将紫菜放入,搅拌均匀了,然后放入适量的盐和酱油。
青椒炒鱼丸饼
材料:鱼饼500克、青椒6个、蒜瓣6瓣、盐适量、鱼露适量、油适量
做法
1、将蒜去掉皮,然后切成片,放到盘里面,备用。
2、将青蒜洗干净了,去掉籽,切成片,备用。
3、将鱼饼也是稍微洗一洗,切成片,放到盘子里面,备用。
4、将锅烧热了,倒入适量的油,放入放入蒜片,进行爆香。
5、将青蒜放入,翻炒均匀了,2分钟左右就差不多了。
6、最后就是将鱼饼放入,再加入少量的盐和鱼露,翻炒均匀了,就可以出锅食用了。