吉品合烤饼正宗做法（吉品烤饼馅料怎么腌制）

材料:

A 中筋面粉250克，奶粉15克，

B 酵母粉3克，水30克，

C 鲜牛奶120克，细砂糖15克，色拉油1/2大匙，盐1/4小匙减半，猪油10克，

D 豆沙馅、糖水适量（细砂糖1小匙+热水2小匙搅拌至糖溶化放凉）、生白芝麻适量。

做法:

1.材料A过筛；B酵母溶于水备用。

2.将A、B、C依序混合搅拌成光滑面团，静置40-60分钟，膨胀至约2倍大。

3.将膨胀的面团压扁出空气，搓成长条状，分割成等份的9个小面团，滚圆后压扁，包入豆沙馅，再用手压扁。

4.在表面刷上糖水D，沾上白芝麻，静置约15分钟5.烤箱预热，180度中层，烤约15分钟即可。