以下几种方法可以帮助烧熟的鱼去腥:
1、回锅,用酒+醋多煮会,两种味道会融入进去,不会吃出来,可以去腥。生姜、大葱、柠檬之类的东西都可以盖腥味。
2、倒少量白酒或者滴几滴醋吧,这样就可以去土腥味。
3、葱姜料酒醋,或者换口味重一点的方法烧。
4、加辣椒,放一颗红红的干辣椒真的可以让做出的鱼永久地告别腥味。
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