希亚奶油酱的做法。准备一个鸡蛋加两个蛋黄,40g的糖倒在一起搅拌均匀。
柠檬汁100g和糖40g倒进锅里煮,煮开后到进蛋液里,快速搅拌 。
再倒回锅里小火熬制,熬到粘稠了,离开火。继续搅拌,直至不烫手,加黄油。
再次进行搅拌,这样希亚奶油酱就做好了。
希亚奶油酱的做法。准备一个鸡蛋加两个蛋黄,40g的糖倒在一起搅拌均匀。
柠檬汁100g和糖40g倒进锅里煮,煮开后到进蛋液里,快速搅拌 。
再倒回锅里小火熬制,熬到粘稠了,离开火。继续搅拌,直至不烫手,加黄油。
再次进行搅拌,这样希亚奶油酱就做好了。
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