黄油炒鸡蛋会苦吗（黄油炒鸡蛋的正确方法）

不会苦

食材

鸡蛋（200克）

黄油（10-20克）

盐（5克）

胡椒（3克）

步骤1、准备好蛋和黄油。

步骤2、鸡蛋打匀备用。

步骤3、微火，凉锅把蛋液倒入，放入黄油

步骤4、慢慢搅拌，慢慢搅拌，保持微火不变。

步骤5、直到蛋液凝结成这样的甜品状，加盐调味，直接出锅装盘，一定不要炒老，不然就失去了顺滑的口感啦。

黄油炒鸡蛋不会苦，不过黄油一般用来做西餐，如意面和牛排等。