没有熟蛋黄可以做玛格丽特饼干吗（如何自制玛格丽特饼干不用熟蛋黄）

谁说做玛格丽特就一定得用熟蛋黄了？生蛋黄一样可以的哦，没有试过的亲们赶快试试吧，制作起来绝对要比熟蛋黄方便呢！

做玛格丽特一般常见的方法就是先将鸡蛋煮熟剥去蛋白取蛋黄，还要碾碎过筛很麻烦，用生蛋黄直接和油、糖搅打均匀就可以了，省去了煮鸡蛋的时间和碾碎蛋黄过筛的过程，因而在用时上是占有绝对优势的哦，这样烤出来的饼干口感上是没有太大区别的，如果感兴趣不妨动手试试吧。