200克面粉做面包的配方（500克面粉做面包配方比例表）

用料

高筋面粉

 200克鸡蛋 一个糖 20克牛奶 140克酵母 3克玉米油 20克老面 100克盐 30克橙皮丁 30g

超简单家庭面包的做法步骤

步骤 1

先做老面（100g面粉，80克水，一克耐高糖酵母混合搅拌发两倍大放冰箱，第二天打面用）

步骤 2

除油，酵母，橙皮丁把配方中的食材全部混合成团，放冰箱水合，第二天做面包啦！

步骤 3

第二天把冰箱里的老面和水合的面团加三克酵母放面包机和面程序走两个，放油再走第三个和面程序，最后两分钟加橙皮丁，搞定（不用追求手套膜）

步骤 4

分三个面团擀开抹沙拉酱加肉松香葱放烤箱二发（我是底下放开水，冬天25分钟就发好了）