材料:猪肉50克,胡萝卜一个,香菇3朵,包菜200克,粉干300克,盐10克,盐,生抽,味精各适量
步骤:
1、胡萝卜洗净切丝,香菇泡软切条,蒜苗切段。
2、包菜洗净切小块,猪肉洗净切丝,放入碗中加盐,黄酒拌匀腌制10分钟。
3、锅热加入猪油放入大蒜倒入猪肉翻炒。
4、放入胡萝卜,香菇翻炒加入包菜,放入粉丝加盖焖5分钟。
5、开盖用筷子与铲子不停的翻炒直至入味熟透加入蒜苗,生抽,味精即可出锅。
材料:猪肉50克,胡萝卜一个,香菇3朵,包菜200克,粉干300克,盐10克,盐,生抽,味精各适量
步骤:
1、胡萝卜洗净切丝,香菇泡软切条,蒜苗切段。
2、包菜洗净切小块,猪肉洗净切丝,放入碗中加盐,黄酒拌匀腌制10分钟。
3、锅热加入猪油放入大蒜倒入猪肉翻炒。
4、放入胡萝卜,香菇翻炒加入包菜,放入粉丝加盖焖5分钟。
5、开盖用筷子与铲子不停的翻炒直至入味熟透加入蒜苗,生抽,味精即可出锅。
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