电高压锅蒸米饭水和米的比例（电压力锅蒸米饭的水米最佳比例）

电压力锅蒸米饭和水的比例为1：1.2。一般水高出米2-4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很吃水

如果是用电高压锅蒸米饭的话，我们水和米的比例，都是一碗米，一碗水。