如果没有过期，存储条件合格的话，奶酪没有坏，是可以继续食用的。奶酪上的白霜是脂肪沉淀。如果奶酪打开后表面有白霜，但奶酪质地和气味都未发生改变，这属于正常现象，并不是奶酪坏了。
不能
奶油奶酪一角发霉了是不能继续吃的,发霉说明食物已经发坏,出现了大量病菌,再继续吃就有可能会影响。奶酪长毛了一般是不能吃，奶酪长毛了是属于奶酪出现变质的症状
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