毛芋炖鸭的做法(芋头炖鸭的做法大全家常)

毛芋炖鸭的做法(芋头炖鸭的做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-19 23:34:28

毛芋炖鸭的做法

食材用料

鸭腿400克,白芋450克,八角2个,干辣椒6个,葱少许,老抽1小勺,白糖半小勺,食盐半小勺,植物油适量

步骤

1/6

白芋去皮切滚刀块,鸭子切块,均洗净沥干水份

2/6

锅内放油烧热,下白芋煎至表面微黄捞出

3/6

烧热锅内余油倒入鸭子翻炒至表面微黄

4/6

倒入白芋,老抽,糖炒至上色

5/6

加热水没过食材,加入八角,辣椒,盐,葱段

6/6

大火烧开,小火焖熟至汤汁浓稠,撒上葱花即可

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