薏米红豆高压锅要煮多久（高压锅红豆薏米水怎么煮）

30-40分钟左右

高压锅因为煮的时候压力会上升，在高压之下炖煮温度高于通常的100摄氏度，而且煮好之后还有一个放气闷的时间，所以即使不浸泡也可以煮烂。

其次，要注意的是红豆和薏米的比例。如果红豆和薏米的比例不对，会直接影响到粥的口感。一般来说，红豆和薏米的比例为1:1或2:1，这样煮出来的粥既有红豆的香甜味道，又有薏米的清香味。

最后，煮红豆薏米粥还需要注意火候。在高压锅中煮红豆薏米粥时，火候不宜过旺，以免煮干或糊底。可以选择高压三合一或慢火煮，并不断搅拌，确保粥底不附着在锅底上，防止粥糊。

一般在30-40分钟左右。 红豆最好提前一天泡好，一般在没有经过浸泡的情况下,煮熟需要1-2个小时左右。

但高压锅是一种利用密封原理,使水受热产生的水蒸气不被扩散到空气中而提升国内温度的锅具,相对于其他锅具来说,高压锅所需的时间更短,所以提前泡好的红豆薏米用高压锅煮,一般煮30-40分钟左右即可。