肉菜面的做法（大肉面的做法大全）

猪肉切小块绰水

步骤 2

打碎成肉末

步骤 3

红萝卜，肉末，目鱼合在一起加水高压锅pi 15分钟

步骤 4

水开了下面，煮到断生

步骤 5

面上加入鸡精老酒胡椒粉鱼露，然后把面汤倒到面上就好啦

食材清单：熟鹌鹑蛋6个，油2勺，酱油1勺，盐1勺，葱1颗，胡萝卜1/4颗，生菜1颗，五花肉1块

烹饪步骤 ：

1，生菜，胡萝卜，熟鹌鹑蛋，五花肉，油，盐备用

2，热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入肉丝淋入酱油翻炒

3，加入适量水大火烧开转小火烧开

4，加入面条和胡萝卜大火烧开盖转小火煮至面条无硬心

5，出锅前加入掰小块的生菜和熟鹌鹑蛋，盐翻匀

6，美味哒青菜肉丝面就做好了