红薯饼
用料：
红薯、面粉、食用油
做法：
①红薯去皮洗净，蒸熟后捣成红薯泥。
②部分红薯泥加入面粉揉匀备用。
③将所有的揉匀的面团，擀成小圆皮，包裹上剩余加了糖的红薯泥，搓成球，轻轻压扁。
④油锅炸至表面金黄即可捞出
红薯饼简单易做，特别适合制作成小点心放在家中，饿了馋了都可随时享用，小小圆圆的紫薯饼既解馋又饱腹！
南瓜丝饼当南瓜与面香混在一起，那咸香与清甜同在的味道，加上空气中飘荡着的焦香味，瞬间就想大吃特吃了！
食材：南瓜350g、面粉5勺、蛋清1个，葱花、 香菜末、盐、蚝油、黑胡椒粉适量by：西米1、南瓜去皮擦丝，撒适量盐抓匀腌5分钟，再把腌出来的水挤掉
2、加入一小勺蚝油和一小勺黑胡椒粉，少许盐混匀
3、加入蛋清、面粉、适量的葱花和香菜末拌匀
4、热锅倒油，把南瓜丝抓出一团来再压扁，放入锅中煎熟，每面煎3-5分钟左右，煎到两面微焦就可以了
这饼要趁热吃，滋味隐隐让人有些欲罢不能，就算烫得直哈气也不想耽搁半分品尝的时间~
材料
主料：面粉250g、鸡肉松30g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、香葱适量
肉松家常饼
1
面粉放在盆里，烧一些开水。
2
用开水烫面。
3
加入一个鸡蛋。
4
把鸡蛋和面揉匀。
5
香葱洗净。
6
将香葱切成末。
7
将揉好的面擀成一张圆饼。
8
上面放油、盐、鸡肉松和香葱末。
9
卷起。
10
做成圆剂子。
11
再次擀开成圆饼。
12
电饼铛里放上油。
13
将饼坯放进电饼铛里烙，烙熟一面后翻面。
14
两面均烙成金黄色，取出切开。
