用料
中筋面粉 300g
清水 100g
菠菜汁 100g
南瓜泥 100g
发酵粉 4g
卡通果蔬馒头的做法
食材：中筋面粉300g、清水100g、菠菜汁100g、南瓜泥100g、干酵母4g
干酵母用适量清水乳化开、分成三份。中筋面粉分三份、分别和成原味、菠菜味、南瓜味的面团；醒发1小时左右
醒发好面团揉匀后用压面机压成片状后用小模具压形。
再次醒发10分钟后上锅蒸熟（冷水下锅、中小火蒸5-7分钟）
搓成细长条准备做棒棒糖馒头
卷好成型，同样再次醒发10分钟
冷水下锅、中小火蒸5-7分钟
造型可爱的果蔬馒头
卡通馒头是一种可爱又好玩的食品，下面是制作卡通馒头的简单做法：
材料：
- 高筋面粉：500克
- 干酵母：5克
- 糖：40克
- 盐：5克
- 温水：300毫升
- 食用色素（可根据需要选择）
步骤：
1. 将高筋面粉、干酵母、糖和盐加入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 慢慢倒入温水，一边加水一边搅拌，直到形成一个稍微湿性的面团。
3. 将面团放在台面上，揉搓约10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
4. 将揉好的面团放回碗中，用湿布盖住，放置在温暖的地方进行发酵，至少发酵1小时或直到面团约两倍大。
5. 发酵完成后，将面团取出放在台面上揉搓几次以排气。
6. 分割面团为几个小块（根据想要制作的卡通形状数量），每个小块加入适量的食用色素并搅拌均匀，可以选择不同的颜色。
7. 将每个色彩均匀的面团小块塑造成卡通形状，如动物、人物等。可以使用手工雕刻或模具来帮助塑造。
8. 将卡通馒头放置在蒸锅上布好蒸锅纱布，让其进行第二次发酵，发酵时间约15-20分钟。
9. 开火蒸锅，用大火蒸10-15分钟或直到卡通馒头变得蓬松软烂即可。
小贴士：
- 发酵是制作馒头非常重要的一步，确保在温暖的环境下发酵可以加快面团的发酵速度。
- 可以根据个人口味和喜好选择不同的食用色素来为卡通馒头增加颜色。
- 在塑造卡通形状时，可以参考图片或使用模具来帮助雕刻。也可以自由发挥创意来创造独特的形状。
- 蒸锅中的水要提前烧开再将卡通馒头放入蒸锅中进行蒸制。
祝您制作出可爱又美味的卡通馒头！如果还有其他问题，请随时提问。
