发好的面可以放一些红糖进去,做成红糖馒头也可以调一些,先做成包子或者是,加入适量的红枣和枸杞,做成发糕也是不错的选择
所需食材:面粉300克,酵母3克,温水适量,椒盐适量,黑芝麻适量,食用油适量
做法:
1.面粉加入酵母,用温水和成面团,饧发一个小时左右。
2. 排气后,擀成片状,面片宽度大约40厘米,不要太厚,六七毫米左右。
3. 倒些油,抹匀,撒椒盐。
4. 卷起,每六七毫米切一刀。
5. 选四五根切的条,稍微拉长些。扭转。
6. 扭转中,将两头朝中间聚合,接口朝下放,撒些黑芝麻。
发好的面可以放一些红糖进去,做成红糖馒头也可以调一些,先做成包子或者是,加入适量的红枣和枸杞,做成发糕也是不错的选择
所需食材:面粉300克,酵母3克,温水适量,椒盐适量,黑芝麻适量,食用油适量
做法:
1.面粉加入酵母,用温水和成面团,饧发一个小时左右。
2. 排气后,擀成片状,面片宽度大约40厘米,不要太厚,六七毫米左右。
3. 倒些油,抹匀,撒椒盐。
4. 卷起,每六七毫米切一刀。
5. 选四五根切的条,稍微拉长些。扭转。
6. 扭转中,将两头朝中间聚合,接口朝下放,撒些黑芝麻。
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