橘子正确保存方式包括冷藏保存、过冷保存、冷藏干燥、干燥保存、过冷干燥等。
其中,冷藏保存是最常见的方法,将橘子放入冰箱的蔬菜抽屉内,冷藏保存可以使橘子保存时间延长至1-2周左右。过冷保存是将橘子放入冰箱的冷冻室内,过冷保存可以使橘子保存时间延长至1-3个月左右。冷藏干燥是将橘子切成薄片,放在冰箱的蔬菜抽屉内冷藏干燥,这种方法可以使橘子保存时间延长至数月。干燥保存是将橘子切成薄片,放在阴凉干燥的地方干燥保存,这种方法可以使橘子保存时间延长至数月。过冷干燥是将橘子切成薄片,放入冰箱的冷冻室内过冷干燥,这种方法可以使橘子保存时间延长至1年左右。
在保存橘子时,应注意保存环境的温度和湿度,避免橘子受到潮湿、高温的影响,以免使橘子变质。