小白菜炖松蘑的做法（白菜炖松菇的做法大全集）

1.

准备食材用料：白菜半颗，松蘑两把，粉条或者粉皮1把，冻豆腐1块，葱姜少量，五花肉一块(必须有)

白菜洗净切一下

2.

配料处理一下，松蘑要多洗几遍，泡两三个小时，可以取上层泡松蘑的水加进菜里。

3.

放点底油，加葱姜，炒香，再加五花肉，炒出油

4.

加酱油炒一下

5.

加白菜翻炒两下，加泡好的松蘑

6.

挖个坑，不要挖到底，容易糊底。把粉条埋中间

7.

粉条上盖一层白菜，添些水(泡松蘑的上层水)，不要没过白菜，现在可以加冻豆腐了，撒上面就行

8.

盖盖大火煮。炒的过程也是大火。煮一会就要用勺子伸到锅底翻一下，别让粉条糊底下。

9.

炖煮十五分钟后，(这次放了几根韭菜，可以不放的)就可以关火开吃啦！