咖喱牛肉炒饭怎么做（咖喱牛肉炒饭的做法视频）

材料：

牛肉块 200克

洋葱 1个

土豆 1个

咖喱块 适量

盐 适量

米饭 适量

水 适量

油 适量

步骤：

1.将牛肉块洗净，切成小块，用盐腌制15分钟。

2.将土豆去皮，洗净，切成小块。洋葱去皮，切成小块。

3.热锅加油，放入牛肉块煸炒至变色。

4.加入土豆和洋葱块，继续煸炒。

5.加入适量的水，煮开后转小火煮15分钟。

6.加入咖喱块，搅拌均匀，继续煮5分钟。

7.将米饭煮熟，盛入碗中。

8.将咖喱牛肉倒在米饭上即可。

小贴士：

1.咖喱块的用量可以根据个人口味来调整。

2.如果喜欢吃辣，可以加入适量的辣椒粉或者辣椒酱。

3.咖喱牛肉饭可以搭配其他蔬菜，如胡萝卜、青椒等。

制作步骤

步骤 1

将胡萝卜，洋葱，酱牛肉切丁。

步骤 2

起锅烧油，下胡萝卜丁和洋葱丁，翻炒。

步骤 3

加入隔夜的米饭，翻炒一会，加入酱牛肉丁，加入味好美咖喱粉，继续翻炒。

步骤 4

加入焯过水的豌豆，继续翻炒。待出锅时，加入少量盐。

步骤 5

出锅，装盘。