港式烧腊饭的做法（广式烧腊饭的正宗做法）

食材：腊肠 若干 、 米饭 一碗

烹饪步骤

步骤1/3

腊肠切成片铺满米饭

步骤2/3

加盖保鲜膜，进微波炉中火5分钟~

最后一步

菜心过沸水，用盐橄榄油拌一下，铺在米饭上就可以咯

腊鸡腿用热水清洗干净

2.切~形状随便，推荐丁，比较容易入味

4.把腊鸡腿丁倒下去，如果全家都爱吃的，可以跟米拌一拌，如果只有一半人吃的，可以像我一样倒在一边。怕腥的放几片姜。

5.按精华煮，大概一个小时。如果是那种简易的电饭煲，可以按两次煮饭，就是煮完一次以后再按一次煮饭。这样保证成功！

6.如果有蔬菜的，可以提前十分钟开盖放进去，推荐莴笋，或者芦笋类粗壮的枝干型菜，叶菜可能会变黄颜色不好看，烧是没有问题的。这样你就能把蔬菜都解决了！一步到位！一箭双雕！事半功倍！

机智如我