小椰菜是什么(椰菜为什么叫椰菜)

小椰菜是什么(椰菜为什么叫椰菜)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-20 03:41:29

小椰菜是什么

小椰菜是一种蔬菜,也称为花椰菜或菜花。它属于十字花科植物,是一种多年生草本植物,通常种植的是其嫩芽和未开花的花蕾。小椰菜呈白色或淡黄色,质地脆嫩,口感清甜,富含多种营养成分,如维生素C、维生素K、叶酸、钙、钾等。它也是一种低热量、高纤维的食品,有助于减肥、降低胆固醇、促进消化等功效。小椰菜可以生食、煮、炒、烤等多种方式食用,是一种健康美味的蔬菜。

小椰菜别名甘蓝,卷心菜,包菜

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