一般是夏季和初秋季节可以钓花白鲢。花白鲢是靠吃浮游生物而生成的，而每年的夏季和初秋，气温高浮游生物大量繁殖，花白鲢正是生长的季节，所以胃口大开，越气温高越好钓花白鲢，而到了仲秋，虽说也能钓，但吃口太小了，不好抓口。
一、根据季节选择钓鲢鳙的最佳时间
鲢鳙鱼是喜高温的，水温在15℃时开始觅食，20℃至30℃进入觅食高峰期！所以作钓季节根据地区不同，一般选在晚春至晚秋之间。在晚春至晚秋钓鲢鳙的这段时间，又因季节不同导致水温不同，所以最佳作钓时间也不同！
根据季节、天气，选择一天中钓鲢鳙的最佳时间
一般晚春至初夏，钓鲢鳙的最佳时间为中午10点到下午3点。仲夏至秋初，钓鲢鳙的最佳时间为早上天刚亮至早上10点以前，下午天黑前两个小时。仲秋到晚秋，钓鲢鳙的最佳时间，又变成了中午9点至下午4点。
原因是：晚春至初夏水温还较低，中午10点到下午3点，中上层水温要高一些，更适宜鲢鳙觅食。仲夏至秋初气温过高，早上10点以前和天黑前两小时气温偏低一些，更适宜鲢鳙觅食。仲秋到晚秋，早晚气温低，中午9点至下午4点气温偏高，更适宜鲢鳙觅食。
根据季节、天气，选择一天中钓鲢鳙的最佳时间
二、根据天气选择钓鲢鳙的最佳时间
一天中作钓鲢鳙的最佳时间选择，除了和季节有关还和天气有关
一般晚春至夏初，出现西南风的天气，钓鲢鳙的最佳时间为早上9点至下午1点左右。仲夏至秋初，出现闷热无风的低气压天气，钓鲢鳙的最佳时间为早上8点以前，下午6点至夜间11点。仲秋至晚秋多为晴天，但是出现下雨天时，南方地区还可作钓，北方地区几乎没口。
根据季节、天气，选择一天中钓鲢鳙的最佳时间
原因是：晚春至夏初西南风天气较多，刮西南风时气压偏低、水溶氧量不足，早上相对气压高，鲢鳙觅食积极些。仲夏至秋初，闷热无风的气较多，同样低气压造成水溶氧量不足，早上和晚上相对气压高，鲢鳙觅食积极些。仲秋至晚秋的雨天，气温、水温下降明显，鲢鳙受水温影响，处于短时停口期。
