怎么样炒桂花茶不变色又香（炒桂花茶的正确方法）

炒桂花茶可以不变色又香的方法包括以下步骤：

准备原料：新鲜桂花、炒锅。

将新鲜桂花采摘后，择去枯萎、残缺的花朵，将浮尘和杂质清洗干净，沥干水分后，在阴凉处晾至半干。

用热锅小火翻炒至变色，等到降温后即可密封保存。

制作过程中要注意炒制法的优点在于香味保存久，制作方便。