日本人吃卷心菜的做法（日本正宗卷心菜做法）

步骤/方式1

食材:卷心菜 半个 、 胡萝卜 半根 、 洋葱 三分之一个 、 砂糖 一小勺 、 胡椒粉 适量 、 油醋汁 适量

卷心菜切成细丝

步骤/方式2

洋葱切小块胡萝卜切丝。

步骤/方式3

把胡萝卜和洋葱碎放入卷心菜中，加一小勺盐抓匀。

步骤/方式4

静置十分钟以上。加盐可以释放出菜中的水分。

步骤/方式5

出水之后用手尽量挤干水分，再用厨房纸巾尽可能擦干水分。

步骤/方式6

配料:糖，白胡椒，油醋汁。如果没有油醋汁可以用橄榄油和白醋替换。放的量根据自己口味调节。

步骤/方式7

加入调料之后拌匀。静置一小时以上更入味哦。

步骤/方式8

好吃的日式卷心菜沙拉就做好了

步骤/方式1

半个卷心菜切成细丝。

步骤/方式2

放清水中洗净。

步骤/方式3

最后加一小勺食盐浸泡十分钟左右。

步骤/方式4

捞出沥干水份。

步骤/方式5

淋上适量芝麻色拉酱即可食用