胡萝卜豆腐牛肉汤怎么做(胡萝卜牛肉汤的正宗做法)

胡萝卜豆腐牛肉汤怎么做(胡萝卜牛肉汤的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 08:11:02

胡萝卜豆腐牛肉汤怎么做

食材:牛肉、豆腐、胡萝卜、土豆、金针菇、白菜、香菜、姜、葱、蒜、干辣椒、香叶、八角、花椒

1、牛肉洗净后切大块

2、土豆,胡萝卜切块

3、豆腐切块后焯水

4、锅内烧水放姜片,大蒜,葱,花椒

5、水开后放入牛肉焯水去腥

6、另起油锅,放姜,葱,蒜,花椒,八角,辣椒爆香

7、放牛肉煸炒变色后,加盐,生抽,老抽,料酒,糖

8、加入足量清水

9、大火烧开后转入电压力锅压30分钟

10、压好的牛肉再转入煮锅中,放入土豆,胡萝卜

11、放入豆腐

12、加少许火锅底料中火炖

13、土豆、胡萝卜炖烂后放入白菜和金针菇焖2分钟

14、最后放入香菜开锅后关火

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