9月上旬。油菜苗床播种时间应根据当地气候作出适当调整，一般以月平均气温在15℃左右移栽为宜。根据往年气候，向前推1个月即为适宜苗床播种时间。 油菜的播种方式有直播和苗床育苗两种。长江流域中上游地区宜在9月上旬和中旬播种育苗，直播油菜推迟7天播种。
湖北直播油菜在 9月下旬至10月中旬播种。
种植方法:
1、直接播种，把土地平整好，把油菜种子，按照株距洒种，待幼苗出齐后，再去掉密植部分的苗。
2、先育苗，待油菜苗长到半尺时，再移栽到大田里。
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