早上或者傍晚
辣椒最佳浇水时间在定植后浇透生根水,在坐果期浇第二次水。在盛果期根据气候5至7天左右浇水一次,并尽量在早上和傍晚浇水较好。
一是辣椒在刚进入开花坐果期的时候,如果不是特别的干旱,一般先不浇水。如果要浇水,这个时期也应该是浇小水。
二是辣椒结果盛期的时候,浇水要避免大水漫灌。好是少量多次地浇水。这里浇水一般,保证土壤表面被水淋湿就可以了。还要注意的一点,就是浇水的时间,不要在中午温度高的时候,而要选择在半晚的时候,土壤温度已经凉快的时候好。这个时候,浇水不会出现烧根的情况。,浇水的时候也是带肥的好时机,根据作物生长时期,选择一些肥料。
三是辣椒这两个时期不可乱浇水,辣椒是自花授粉作物,喜欢生长在较干旱的生长环境中。
开花坐果期浇水量不宜过大,一般在初花期前几天浇一次水,以供开花坐果用;盛花期视土壤墒情而定,如果不是太干旱,则在盛花期不宜浇水,更不应大水漫灌。